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中国从欧洲进口的食品丰富多样，涵盖多类。乳制品中法国婴幼儿奶粉占比超半；肉类里西班牙猪肉独占鳌头，伊比利亚火腿增长显著；酒类中葡萄酒回暖，德国雷司令成黑马；比利时巧克力领域欧盟主导高端市场；橄榄油以西班牙和意大利为主；还有金枪鱼罐头、松露制品等特色食品。主要来自法、西、德、意等国。

美国和巴西是全球大豆主要生产国与出口国。美国大豆多种植于中西部，生长周期 100-120 天，转基因大豆品种占比超 95%，C&F 到岸价 448 美元 / 吨 。巴西大豆主产地在南里奥格兰德州等地，生长周期 120-150 天，转基因大豆占比约 90%，C&F 到岸价 436 美元 / 吨，在价格与产量上比美国大豆更具优势 。

近年来，品牌零食量贩连锁行业飞速崛起，成为零食零售领域的主导力量。从 2018 - 2022 年，市场规模年复合增长率高达 87.0% ，2024 年其在零食渠道占比超 40%。该模式凭借高性价比、丰富选品及高效供应链吸引消费者，如今已形成 “双超多强” 竞争格局。未来，行业将朝着品类多元、数字化升级方向持续发展。

近年来，中国进口食品市场规模持续扩张，2023 年进口额达 2171.27 亿美元，自 2001 年增长超 22 倍，在全球食品进口中占比达 12.87%。品类上，肉类、谷物、乳制品、水果等多元且丰富。进口食品来源国方面，巴西、美国、新西兰等为主要进口国，同时受政策利好与供应链优化推动，未来市场规模有望持续增长，前景广阔 。

零食品牌众多，全球知名的有亿滋国际，旗下奥利奥饼干风靡世界 ；百事公司的乐事薯片，以丰富口味受大众喜爱；雀巢产品多元，奇巧巧克力是经典。国内，良品铺子定位高端，零食丰富且品质优；三只松鼠凭借互联网营销，坚果销量领先；百草味全品类发展，深受消费者欢迎；卫龙辣条更是辣味零食代表 ，走向全球。

零食市场竞争激烈，国内外涌现出众多知名品牌。良品铺子主打高端全品类，以品质和体验取胜；三只松鼠借助互联网和萌趣形象，坚果销量领先。国外品牌中，亿滋国际凭借奥利奥等多元产品覆盖全球；百事公司旗下乐事薯片口味丰富。这些品牌在产品创新、渠道拓展等方面各有优势，满足着全球消费者多样的零食需求。

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健康饮食风潮下，主打 “天然原料”“无添加” 的手工面包成为网红食品新宠。网红面包店如 JOJO 丹麦下午茶，借独特设计打造 “打卡经济”，助推抢购热潮，却也催生单价数十元的 “面包刺客”。商家以进口食材将面包包装成健康生活象征。然而，高价背后暗藏成本虚高、饥饿营销等乱象，消费者需警惕被营销话术裹挟，理性看待···

在繁华都市的街头巷尾，网红打卡面包店如雨后春笋般涌现。可谁能想到，在一片 “面包刺客” 的吐槽声中，高价手作面包竟成了年轻人竞相追捧的对象。那些售价三四十元一条的吐司，或是比帆布包还贵的欧包，正被月薪两万的年轻人疯狂抢购，甚至有人为此购置 3 台冰箱囤货，这背后究竟有着怎样的故事？

广交会，全称中国进出口商品交易会。每年春秋在广州举办，自 1957 年延续至今。它规模宏大，功能多元，既为全球企业搭建贸易洽谈桥梁，促成海量进出口交易，又能展示各行业创新成果，提供经贸信息交流契机。其名称源于举办地广州，也寓意广泛开展商贸交流。凭借线上线下融合模式，广交会持续推动中外经贸合作 。