食品饮料

俄罗斯莫斯科国际食品、饮料及配料展览会（PROD EXPO）是东欧顶级 B2B 食品盛会，2026 年第 33 届于 2 月 9-12 日在莫斯科 Crocus Expo 举办。展览汇聚 36 国 1800 余家参展商、7 万专业买家，展品覆盖全产业链。设 13 个国家馆，提供智能配对服务，中国企业可享最高 80% 参展补贴。

2026 年第 35 届 WorldFood Moscow 将于 9 月 15-18 日在莫斯科 Crocus Expo 举办，是欧亚地区规模最大的食品饮料专业展会。展会面积 5.8 万㎡，汇聚 81 + 国家 1100 + 展商、3.2 万 + 专业买家，覆盖全品类食饮产品，配套领袖论坛、精准配对等六大特色活动。

食品原材料涨价下，供应链优化需以降本不损质为核心，从原料、生产、物流、全链协同四端发力：原料端锁价直采 + 科学配改，生产端精益减损 + 共享产能，物流端精简链路 + 智能控库，全链打通数据壁垒、落地标准化体系，通过效率提升、损耗减少实现结构性降本，以全流程品控标准锚定产品品质。

2026 年食品行业三大黄金赛道聚焦功能性食品、预制菜、植物基饮品。功能性食品向精准营养升级，预制菜千亿市场 B/C 端双驱增长，植物基饮品本土创新提速。三者分别以合规技术、供应链场景、口感成本为核心门槛，适配研发型企业、食品加工厂、新消费团队等不同玩家，借助政策红利与展会资源可快速入局。

2025 AIFE 亚洲（北京）国际食品博览会 12 月展，将于 12 月 12-14 日在北京中国国际展览中心（朝阳馆）举办。展览汇聚 800 余家展商、5 万 + 观众，联动国际进口食品展、BCFE 预制菜展、非遗地标美食博览会三大同期展会，覆盖节日礼盒、进口零食、预制套餐等品类，搭配商贸对接与高峰论坛。

2025 年 11 月 12-14 日，作为 FHC 上海环球食品展荣誉主宾，欧盟展馆以 “多彩欧洲美味，纵享万千搭配” 为主题惊艳亮相。欧盟展馆汇集 27 国 220 余种高端产品，涵盖地理标志与有机认证好物，3.7 万参观者沉浸式品鉴欧洲风味。名厨烹饪秀、专题讲座亮点纷呈，印证中国市场对优质欧洲食品的旺盛需求。

2026 年全球食品饮料十大趋势，源于健康与体验等三大消费矛盾。从健康升级的全能蛋白、肠道中枢等，到体验革新的层层纵享等，再到需求分化、价值重构与责任延伸维度，各趋势均有数据与案例支撑。同时，还催生巨头转型、新锐机会与供应链重构等行业影响，指引行业创新方向。

欧盟将以主宾国身份亮相上海 FHC 环球食品展，展馆设于国家会展中心 3 号馆 N3D31。此次参展是欧盟推广活动核心环节，通过品鉴、名厨烹饪秀、专题导览等活动，展现 27 国优质食品饮料的品质、风味与可持续性，搭建中欧贸易桥梁。开幕式需提前注册，11 月 11 日前可报名锁定参与资格。

2026 Foodaily 每日食品第11届全球食品饮料创新博览会，将于 2026 年 4 月 15 - 17 日在无锡国际会议中心举办。展会设创新会议、全球创新品鉴、iSEE 全球奖三大核心板块，同期办未来健康食品生态展。落地无锡依托当地科研、产业、渠道优势，契合全球食品市场健康化趋势，能为企业提供趋势洞察、资源对接等价值，推动行业创新发展。

2026 山东国际餐饮设备及食品饮料博览会，将于 3 月 12-14 日在济南黄河国际会展中心举办。展会预计吸引 1600 + 中外品牌，配套 30 + 场论坛赛事，意向成交额预计 119.32 亿元。展品覆盖 21 大品类，汇聚多国展团与知名企业，为国内外行业人士打造商贸洽谈的专业平台，助力华东餐饮食品行业发展。