中秋国庆临近，多地强化节日食品监管，保障节日消费市场

中秋、国庆双节将至，国内多地统筹推进市场保供与食品安全监管工作，保障节日消费平稳运行。

商务部部署节日生活必需品保障工作，指导商贸企业做好产销衔接，加大生鲜、月饼、预制菜等热销商品备货力度，向少数民族地区投放 5100 吨中央储备冻牛羊肉，充实肉类市场供给。节日期间启动生活必需品市场日监测。监测显示，全国大型商超肉蛋菜奶库存量较月初提升 3%‑8%，粮油肉类批发价格整体保持平稳。

国务院食安办下发通知强化节日食品安全管控，聚焦月饼、肉蛋奶、米面油等重点品类，兼顾线上线下食品经营主体，加大旅游景区、网络餐饮、农村集体聚餐等重点场景排查力度。各地同步开展月饼、酒类专项抽检与 “你点我检” 活动，对检出的不合格产品及时核查处置，压实生产经营主体责任，防范食品安全风险。

消费市场的回暖，也带动食品生产端有序运转。东北多地食品企业开启旺季生产模式，肉类加工、粮油、特色农产加工企业开足产能保障市场供货，部分企业依托数字化产线灵活调整排产计划，适配节日订单需求，行业生产活力持续释放。