餐饮食材

2026 HOTELEX 深圳展 10 月 13‑15 日于深圳举办，属博华深圳联展重要板块。汇聚 2000 余家展商，覆盖咖啡茶饮、餐饮食材、餐饮设备、烘焙、团餐供应链等十大品类，聚焦外贸拓局、集采采购、零售拓展、新品首发，搭配多场赛事论坛，为大湾区酒店餐饮搭建商贸对接平台。

2027花椒餐博大会5月21‑23日在沈阳国际展览中心举办。展会聚焦东北餐饮全产业链，覆盖预制菜、烧烤火锅食材、肉禽水产、餐饮设备包装、连锁加盟、烘焙品类。同期举办多场行业峰会与厨艺赛事，餐饮从业者可预登记享专属权益，一站式选品对接行业资源。

2027 花椒餐博大会（第 15 届东北新餐饮博览会）将于 5 月 21‑23 日在沈阳国际展览中心举办。由花椒餐服集团主办，展览面积 80000㎡，设展位 1300+，预计专业观众 10 万 +。展会覆盖预制菜、火锅烧烤食材、餐饮设备、连锁加盟、烘焙等全产业链。

2026天津国际餐饮食材展·预制菜产业展（TFBE），将于10月15日-17日在天津梅江会展中心举办。展会深耕京津冀市场，聚焦预制菜与餐饮食材全产业链，汇聚各类食材及餐饮配套设备，打造专业供需对接、行业交流的商贸平台。

2026 年 10 月 10-12 日，第三届武汉国际酒店用品及餐饮业展览会落地武汉国际博览中心，同步联动早餐食材电商节、连锁加盟展。展会整合酒店设备、厨房用品、预制菜、粉面食材等全产业链资源，配套多场行业论坛与烹饪赛事，搭建华中商贸对接平台。诚邀酒店餐饮厂商、采购商莅临参展观展。

2026 AVE 亚太素食展将于 8 月 26-28 日在上海新国际博览中心举办。展会聚焦素食预制菜、植物基原料、素餐调料、有机食材及素食生活周边等全产业链品类。现场搭配产业论坛、新品品鉴、供需对接、餐饮菜品发布等多场特色活动，面向经销商、商超、餐饮门店、跨境采购商开放观展。

2026 年 9 月 3-5 日，SIAL 西雅国际食品展落地广州保利世贸博览馆。展会坐拥 6 万㎡展区、14 大主题专区，汇聚 1500 余家海内外展商、6.5 万专业买家。依托大湾区商贸优势，展会聚焦健康化、本土化食饮创新，集中展示乳制品、新茶饮、低度酒等前沿新品，同期举办 SIAL 创新大赛。

良之隆·2026第九届中国湘菜食材电商节将于9月18日至20日在湖南长沙国际会展中心举办。展会涵盖全品类食材、溯源专区及效率设备，同期举办湘菜大师晋级赛与乡厨大赛，打通高端餐饮与下沉市场渠道，为餐饮从业者提供一站式采购与商贸对接平台。

苏州阳澄湖白玉蟹是上海海洋大学耗时十年选育的大闸蟹新品系，为蓝色粮仓项目成果，拥有发明专利。它通体雪白，可直观分辨品质，口感鲜甜香浓。该品种古籍有载，并非白化病蟹，活力强、繁育稳定，2026 年正式量产上市，定位新颖，适合商务等多元场景。

2026上海国际餐饮食材展览会（Aige Food Shanghai）将于8月26日至28日在上海新国际博览中心举办。展会预计面积达15万平方米，汇聚3000家展商与超10万名专业观众。通过“双展联动”模式，全面覆盖预制菜、肉类水产等9大板块，并同期举办多场行业峰会，致力于打造餐饮全产业链的一站式商贸对接平台。