2025 年第 11 届广州国际渔业博览会，将于 9 月 11 日至 13 日在广州中国进出口商品交易会展馆盛大举行。本届展会以 “绿色养殖・智慧渔业・全球共享” 为主题，旨在进一步推动渔业高质量发展，积极响应国家现代化渔业发展方向，落实中央一号文件精神，促进国际国内双循环。

中国作为水产养殖、加工、流通、贸易和消费大国，水产品产量位居世界第一。2023 年，全国水产品总产量达 7116.17 万吨，仅广东省水产品总产量就约为 923.85 万吨 。在此背景下，广州国际渔博会意义重大。

展会预计展出面积达 55,000 平方米，将汇聚超 650 家企业参展，吸引来自 65 个国家的采购商及 150 多个专业采购团体，现场观众预计超 65,000 人次，线上线下总流量有望突破 2000 万。

展会将设立八大主题展区：

• 水产种苗与饲料展区：集中展示各类优质水产种苗以及先进的饲料产品和技术，为水产养殖的源头环节提供交流平台，助力养殖户获取优良种苗与科学饲料配方。

• 养殖设备与技术展区：智能化、自动化成为主流趋势。像通威股份将展示最新研发的智能化循环水养殖系统，能通过物联网技术实现水质实时监测、自动投喂和精准控温，可节约用水 90% 以上；中集来福士会带来全球首套深远海智能化养殖平台模型，其钢构框架与网箱结合的设计，抗风浪能力强，适合在离岸 20 海里以外的海域开展规模化养殖；以色列的 AquaMaof 公司也将展示先进的陆基循环水养殖技术，已成功应用于多国工业化鲑鱼养殖项目 。

• 水产品加工与冷链物流展区：在水产品加工领域，预制菜与功能性水产食品成为新热点。国联水产将推出包括小龙虾预制菜、酸菜鱼半成品在内的 30 余款新产品，采用先进速冻锁鲜技术保留食材原味；獐子岛集团将展示富含 Omega-3 的海洋功能性食品系列，如海参肽粉、牡蛎精华等深加工产品；日本展商则会带来利用超临界萃取技术提取的鱼胶原蛋白产品，分子量小、吸收率高。冷链物流方面，展示运输、仓储等环节的各类技术与设备，保障水产品从源头到餐桌的品质。

• 渔业信息化与智能装备展区：此展区为展会一大亮点，集中展示 5G、物联网、人工智能等新技术在水产养殖领域的创新应用，推动渔业生产智能化升级，例如通过智能传感器实现对养殖环境的精准监测与调控。

• 水产药品与病害防治展区：展示各类水产药品以及病害防治技术和方案，帮助养殖户有效应对养殖过程中的病害问题，保障水产养殖的健康发展。

• 休闲渔业与渔文化展区：呈现休闲渔业的各类项目与设施，如钓鱼装备、渔家乐旅游项目展示等，同时传播丰富的渔文化，促进渔业与文旅产业的融合发展。

• 国际贸易与跨境电商展区：为国内外水产企业搭建贸易桥梁，促进水产品的进出口贸易，并展示跨境电商在渔业领域的应用与发展，拓展销售渠道。

• 区域特色水产品展区：汇聚各地具有特色的水产品，展现不同地域的渔业资源优势与特色品种。

展会同期还将举办多场活动，如中国海洋牧场新质生产力大会、全国鳜鱼产业大会 —— 全国淡水鱼渔业高质量发展大会、工程化循环水养殖创新发展论坛、中国 - 俄罗斯水产品贸易对接会、中国 - 泰国水产品交流会、中国 - 塞内加尔水产品贸易交流会、国际远洋渔业产品切鱼秀及直播推介等。这些活动将邀请众多水产专家、教授参与，深入探讨行业发展趋势，分享前沿技术与经验，为从业者提供宝贵的学习与交流机会，也为全球水产从业者搭建起展示创新成果、交流前沿技术、拓展贸易合作的国际化平台 。