零食

乔慕（Truffles）是法国高端巧克力品牌，隶属于 CHOCMOD 巧克魔旗下，1948 年因创始人受妻子甜品启发而创立，现畅销全球 50 多国。其产品经典 70% 纯可可松露巧克力无添加剂，口感绵密；还有椒盐黄油太妃味等特色系列及小熊、花朵造型礼盒。购买可去上海高岛屋等线下高端商超，或天猫、京东官方店及跨境电商平台。

近年来，品牌零食量贩连锁行业飞速崛起，成为零食零售领域的主导力量。从 2018 - 2022 年，市场规模年复合增长率高达 87.0% ，2024 年其在零食渠道占比超 40%。该模式凭借高性价比、丰富选品及高效供应链吸引消费者，如今已形成 “双超多强” 竞争格局。未来，行业将朝着品类多元、数字化升级方向持续发展。

零食很忙、赵一鸣零食与鸣鸣很忙在零食量贩领域占据领先地位。零食很忙从湖南起步，靠全国扩张和明星营销打响知名度；赵一鸣零食扎根江西，以高性价比产品积累口碑。2023 年二者战略合并为鸣鸣很忙集团，避免内耗、整合优势。它们凭借精准定位大众市场、高效供应链及标准化门店运营，实现快速发展，探索多元业态创新。

零食品牌众多，全球知名的有亿滋国际，旗下奥利奥饼干风靡世界 ；百事公司的乐事薯片，以丰富口味受大众喜爱；雀巢产品多元，奇巧巧克力是经典。国内，良品铺子定位高端，零食丰富且品质优；三只松鼠凭借互联网营销，坚果销量领先；百草味全品类发展，深受消费者欢迎；卫龙辣条更是辣味零食代表 ，走向全球。

零食市场竞争激烈，国内外涌现出众多知名品牌。良品铺子主打高端全品类，以品质和体验取胜；三只松鼠借助互联网和萌趣形象，坚果销量领先。国外品牌中，亿滋国际凭借奥利奥等多元产品覆盖全球；百事公司旗下乐事薯片口味丰富。这些品牌在产品创新、渠道拓展等方面各有优势，满足着全球消费者多样的零食需求。

斯里兰卡涌现出不少优秀的品牌食品制造出口商。CBL Group是斯里兰卡零食行业佼佼者，旗下品牌丰富，Munchee 饼干、Ritzbury 巧克力在国内外市场成绩显著。Dilmah 斯里兰卡特产锡兰红茶叶闻名。Lion Brewery 啤酒历史悠久，啤酒与零食皆有亮点。此外还有多家斯里兰卡食品公司也各有特色。

2023 年 11 月 10 日，零食很忙与赵一鸣零食战略合并成鸣鸣很忙集团，合并后门店超 6500 家，品牌与业务独立运营。同年 12 月 18 日，好想你公司携手盐津铺子，分别向零食很忙集团投资 7 亿、3.5 亿，好想你持股 6.64%。好想你凭借供应链优势，深化与二者业务合作，提供更多零食产品 。

零食加盟店排名常因品牌影响力、门店数及口碑等因素变动。像零食很忙，定位亲民，靠高性价比与丰富产品受青睐，门店超 4000 家。来伊份作为老牌知名品牌，产品品质佳、品类全，服务人次达 7 亿。良品铺子专注高端，原料精挑细选。此外，小囤猫、小零大食等品牌也各有特色，在零食加盟领域表现出色。

黑巧克力以独特风味和丰富内涵备受关注，可可固形物含量 70%-99%，口感醇厚、苦味明显。其历史悠久，从药用饮品演变为大众美食。100%纯黑巧克力与白巧克力成分、口感和营养价值差异显著。制作方法多样，衍生食品丰富。像瑞士莲、歌帝梵等品牌都有优质黑巧克力可供选择。

这 100 家福建食品饮料企业涵盖多领域。有像达利、盼盼这类休闲食品巨头，也有长富乳业等专注细分领域的企业。业务范围从烘焙、速冻食品，到茶叶、酒类、调味品均有涉及。它们凭借先进技术、优质原料和创新工艺，产品畅销全国乃至海外，在推动福建食品产业发展的同时，也满足了消费者多样化的需求。