低GI食品

健康中国战略推动下，低 GI 食品热潮席卷市场，品类覆盖饮料、烘焙等多领域，消费群体持续扩大。2026 年 5 月 18-20 日，上海新国际博览中心将举办 SIAL 西雅国际食品展，汇聚全球 75 国超 5000 家展商与 18 万名专业人士。展会聚焦低 GI 创新品类，展示全产业链成果，组织供需对接与行业论坛。