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2025 深圳国际渔业博览会即将启幕,聚焦高端餐饮海鲜食材展会

2025 深圳国际渔业博览会将于 5 月 15 日至 17 日在深圳会展中心(福田)盛大举行。此次盛会以 “渔粤向未来” 为主题,由深圳市渔博会展览有限公司、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办,并得到深圳港集团有限公司、中国农业发展集团有限公司作为战略支持单位。展览面积达 37,500 平方米,预计将吸引 450 多家优质渔业产业企业踊跃参展,近 80,000 名专业观众前来参观交流,致力于打造一场具有深远影响力的渔业行业盛宴。

深圳渔业博览会

渔博会展区

展会精心设置了八大专业展区,全方位覆盖渔业全产业链企业,为不同领域的企业提供展示与交流的舞台。

远洋渔业水产及装备展区

汇聚了金枪鱼、鱿鱼等大洋性鱼类,鳕鱼、鲑鱼等冷水性鱼类,南极磷虾等虾类及其他甲壳类,深海贝类等丰富多样的远洋渔业水产。同时,还展示远洋捕捞船、养殖工船等各类先进的渔业船舶,拖网、围网、刺网等专业渔具,助渔导航设备、通讯设备,以及制冰、冷藏、加工设备等,彰显远洋渔业的发展实力与技术水平。

水产养殖及种业展区

涵盖鱼类养殖(包括草鱼、鲫鱼等淡水鱼养殖,石斑鱼、鲈鱼等海水鱼养殖),虾蟹类养殖(如南美白对虾、河蟹等),贝类养殖(像扇贝、牡蛎等),藻类养殖(例如海带、紫菜等),以及工厂化养殖、池塘养殖、网箱养殖等多种养殖技术与模式。在水产种业方面,展示水产种苗繁育技术、优质种苗品种(如罗氏沼虾苗、海参苗等)、种苗选育与遗传育种,以及水产种业相关的病害防治成果。

进口水产展区

按照种类划分,有鲜活水产品(如活龙虾、活海参等)、冷冻水产品(如冻鱼、冻虾等)、冰鲜水产品、干制水产品(如鱼干、干贝等)、盐渍水产品。从来源来看,囊括美洲水产品、欧洲水产品、亚洲水产品、澳洲水产品、非洲水产品,为观众呈现全球各地的特色水产。

精加工水产品展区

这里有鱼丸、虾饺等速冻调理食品,即食鱼罐头、即食虾罐头等罐头食品,自热型水产食品等水产方便食品;烤鱼片、鱿鱼丝,调味虾干、蟹棒,水产类的能量棒、营养片等水产休闲食品;还有鱼糜制品、鱼油制品,水产胶原蛋白肽、海洋生物活性物质提取制品等水产深加工制品,充分展示水产品加工的多样性与创新性。

水产品及冷冻食品展区

除了远洋、养殖、进口水产品的细分种类外,还包括淡水捕捞水产品等各类水产品。冷冻食品方面,则有冷冻鱼类食品、冷冻虾蟹类食品、冷冻贝类食品、冷冻藻类食品,以及含水产馅料的冷冻食品(如冷冻水饺、馄饨等),满足不同消费者的需求。

智慧渔业及供应链服务展区

重点展示渔业物联网技术(如水质监测、环境监测等传感器设备)、渔业大数据与云计算服务、智能养殖设备(自动投饵机、增氧机等智能控制)、渔业人工智能应用(疾病诊断、产量预测等),凸显科技在现代渔业中的应用与推动作用。

加工设备及配套服务展区

展示清洗设备、切割设备、分拣设备,蒸煮设备、油炸设备、烘干设备、包装设备、贴标设备、喷码设备,以及重金属检测、微生物检测等检测设备,为水产品加工企业提供一站式的设备与服务展示平台。

渔业金融、物流及配套服务展区

为渔业产业提供金融支持、物流运输、仓储等相关配套服务,助力渔业企业解决资金、物流等方面的问题,促进产业的顺畅发展。

展品范围

届时,预计将有来自全球的约 1 万种品类同场亮相。这里面有金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼、南极磷虾、北极贝、帝王蟹等远洋渔业的优质产品,还有众多 “圳品” 水产品以及精加工水产品。这些丰富的展品不仅极大地丰富了市民的 “菜篮子”,也为专业采购商提供了极为广阔的选择空间,满足了不同层次的需求。

同期活动

高端论坛

远洋渔业高质量发展论坛:聚焦远洋渔业发展的前沿趋势与挑战,邀请行业内的资深专家、企业代表共同探讨如何推动远洋渔业实现高质量、可持续发展,从捕捞技术创新、资源合理利用、国际市场拓展等多方面进行深入交流。

科技确权金融赋能海洋牧场产业创新交流活动:围绕海洋牧场产业,探讨科技在海洋牧场建设与运营中的应用,以及金融如何为海洋牧场产业创新提供支持,促进科技与金融的深度融合,推动海洋牧场产业升级。

2025 第二届渔业科技路演活动:为渔业科技成果转化搭建平台,展示最新的渔业科技创新成果,如新型养殖技术、智能渔业设备等,促进科研机构与企业之间的对接与合作,加速科技成果向现实生产力的转化。

2025 渔业“农金创坛” 路演活动:专注于渔业与农业金融领域,为渔业企业提供融资渠道与金融服务的展示平台,同时也为金融机构提供了解渔业产业需求的机会,推动渔业金融创新发展。

产销对接活动

产区 / 品牌推介会:各渔业产区及知名品牌将进行集中推介,展示产区特色与品牌优势,提升产区和品牌的知名度与影响力,促进产品销售与市场拓展。

大买家闭门会:组织大型采购商与优质供应商进行一对一的洽谈,为双方提供私密、高效的交流环境,精准对接供需,促进大额交易的达成。

专题逆采购交易会:创新交易模式,由采购商提出需求,供应商进行反向竞标,提高采购效率,降低采购成本,同时也为供应商提供更多展示产品与服务的机会。

新渠道选品大会:顺应市场发展趋势,聚焦电商、新零售等新渠道,为渔业企业与新渠道采购商搭建对接平台,帮助企业开拓新的销售渠道,适应市场变化。并且进一步优化 “线上 + 线下” 双采模式,打破时空限制,为参展商与采购商提供更加便捷、高效的对接平台,促进渔业产品的贸易往来。此外,还特别设置了高端水产品竞价交易活动,通过公平、公正、公开的竞价机制,为优质水产品确定合理价格,提升产品价值,激发市场活力。

深圳国际渔业博览会

展会目标

深圳国际渔业博览会作为粤港澳大湾区专业的渔业商贸平台,立足华南地区,凭借深圳建设重量级湾区中心城市、国际渔业标杆城市的驱动力量,以及国际消费中心、资金汇聚城市的资源要素,联结渔业上下游产业和资源。以推进现代渔业高质量发展为己任,通过整合南湾区位优势、高端消费市场、智慧渔业科技、战略政策加持,促进资源、品牌、渠道、市场高效对接,助力畅通产业循环、市场循环、经济社会循环,致力于打造具有国际影响力的全球渔货交易、消费、物流、集散中心。同时,展会也为国内外渔业企业提供了一个交流合作的重要平台,推动中国水产品 “走出去”,提升中国渔业在国际市场的地位与影响力,促进全球渔业资源的优化配置与共同发展。

目前,参展、参观报名活动已经全面启动。无论是渔业企业想要展示自身实力、拓展业务渠道,还是专业观众希望了解行业动态、寻找合作机会,2025 深圳国际渔业博览会都将是不容错过的绝佳契机。

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