2026第四届亚洲餐饮展览会|食品博览会/齐鲁火锅节/山东食品配料展

ACE 第四届亚洲餐饮展览会定于 2026 年 5 月 22-24 日在济南山东国际会展中心举办，汇聚餐饮全产业链优质资源，深耕北方餐饮市场。展会同期携手全国食品博览会、齐鲁火锅节、食品配料展多展联动，共享海量客商资源。现场配套多场行业论坛、厨艺赛事及供需对接活动，是集产品展示、商贸洽谈、行业交流于一体的专业餐饮贸易平台。

一、展会信息（ACE2026 第四届亚洲餐饮展览会）

• 展会名称：ACE2026 第四届亚洲餐饮展览会

• 主题：创新食代・品味世界

• 时间：2026 年 5 月 22—24 日（09:00-18:00）

• 地点：山东国际会展中心（济南槐荫区日照路 1 号）

• 主办单位：法国高美艾博展览集团（Comexposium）

• 指导单位：中国国际贸易促进委员会山东省委员会

• 规模（官方规划）：

• 展览面积：约 60,000㎡

• 参展企业：2000 + 家（国内外全产业链）

• 专业观众：100,000 + 人次（含连锁、经销商、采购团、国际买家）

• 定位：中国北方国际化程度最高、实效性最强的餐饮全产业链 B2B 贸易与交流平台，链接中外餐饮上下游资源，推动连锁化、品质升级与出海合作。

二、展品范围（全覆盖餐饮全产业链）

• 餐饮食材：中西餐食材、预制菜、方便菜、速冻 / 自热食品、生态食材、果蔬水产等

• 火锅产业链：火锅底料、蘸料、丸滑、涮品、火锅设备、火锅连锁加盟

• 调味品与配料：复合调味料、酱油醋、香辛料、食品配料与添加剂

• 餐饮设备与厨具：烹饪设备、制冷 / 冷藏、洗碗机、厨房辅助设备、智能餐饮系统

• 连锁加盟与品牌服务：餐饮品牌加盟、运营管理、数字化系统、设计与营销服务

• 饮品与烘焙：咖啡、茶饮、酒水饮料、烘焙原料与设备、冰淇淋相关产品

• 包装、物流与配套：食品包装、加工机械、冷链物流、酒店用品与桌面器皿

三、同期同馆展会（2026.5.22—24，山东国际会展中心）

以下展会同期同馆举办、独立展区、一票互通，形成 “餐饮 + 食品 + 火锅” 超级展团：

1）CNFE2026 第二十届全国食品博览会

• 主题：食品全产业链博览

• 面积：约 80,000㎡，1800 + 展商

• 范围：综合食品、名优农产品、酒类、高端饮品、餐饮食材、包装机械等

• 地位：与 ACE 亚餐展双展联动、资源共享，打造北方最大食品餐饮采购季

2）CHICE2026 中国火锅产业链博览会暨第十四届齐鲁火锅节

• 聚焦火锅全品类、全场景，覆盖火锅食材、底料、设备、连锁加盟、供应链服务

• 火锅行业北方第一展，汇聚全国火锅品牌与供应链企业

3）2026 山东济南食品配料与添加剂展览会

• 专注食品配料、复合添加剂、天然提取物、功能性原料、加工助剂等

• 面向预制菜、调味品、饮品、烘焙等领域，精准匹配上游供应链需求

四、同期重要会议与活动

• 2026 第十七届调味品产业高质量发展论坛暨产业链对接会

  行业专家与头部企业共议调味创新、标准化与供需对接

• 2026 预制菜产业发展论坛 & 火锅餐饮发展论坛

  聚焦预制菜政策、技术、渠道与火锅合规、供应链、品牌升级

• 山东省火锅餐饮行业合规赋能专题培训会

  针对食品安全、广告合规、标签标识、职业打假应对等实操培训

• 第四届亚洲烹饪大赛

  国际厨师竞技交流，展示菜品创新与烹饪技艺

• 餐饮渠道精准洽谈采购对接会

  定向邀约连锁餐饮、商超、电商、国际采购团，一对一精准对接

• 开幕式、行业颁奖礼、新品发布会、品牌推介会等系列活动

五、专业观众

• 国内外连锁餐饮、火锅、快餐、团餐、酒店采购负责人

• 食材 / 调味品 / 设备经销商、代理商、批发商、专业市场商户

• 预制菜、食品加工企业、中央厨房、供应链服务商

• 国际采购团（东南亚、中亚、欧洲等）

• 餐饮投资人、品牌方、服务商、行业协会与媒体

一展覆盖餐饮全链，四会同馆联动，北方最大餐饮食品采购平台，实效对接、精准贸易、赋能产业。