调味企业

9 月 10 日，海天味业完成香港百年品牌淘大 100% 股权收购，交易对价未公开。淘大主营调味品与速冻点心，海外分销网络成熟。交割后淘大将保留原有品牌独立运作，双方共享研发与供应链资源。本次收购是海天推进全球化布局的重要举措，业务团队与体系融合仍需要长期磨合。

海天味业深耕餐饮商用调味，冠名行业专业烹饪赛事，旗下海天生抽、金标蚝油、黄豆酱、菜籽油、辣鲜露等产品为赛事指定用料。品牌融合古法酿造与智能生产，提供完整餐饮风味配套方案，打造 “四季菜牌” 等共创平台，联动行业匠人，助力中餐标准化发展。

巴蜀辣韵专注发酵型川味复合调味，拥有 30 天低温窖藏发酵核心工艺。品牌连续两年参与专业中餐烹饪赛事，推出火锅底料、多场景商用调味酱，适配酒店、团餐、大排档等各类餐饮。品牌深耕火锅调味多年，近年拓展中餐标准化酱料，依托赛事对接一线厨师，坚持发酵川味研发，助力中餐标准化出海。