食品安全新标准不允许再使用零添加 | 告别 “零添加”食品噱头 食品安全 2025-04-02 2025 年 3 月 27 号,国家卫生健康委和国家市场监督管理总局一起发布了 59 项食品安全国家标准和修改单,要求预包装食品标签不允许再使用“零添加”和“不添加”等用语。从不让用 “零添加”食品这样的说法,到营养标签的各种新变化,都是为了让我们吃得更健康、更放心,也给食品行业的发展指明了新方向··· 阅读全文
一站知悉, 巧克力食品安全标准核心要点权威指南 食品安全 2025-01-15 休息零食巧克力食品安全标准,从食品原料层面,可可豆、糖类、乳制品等均需符合严格标准,添加剂使用也有明确限制。感官上,色泽、香气、质地各有要求,确保纯正风味。理化指标精准规范可可脂含量、水分、细度等。微生物指标严控菌落总数、大肠菌群等。标签要求清晰标注成分、营养信息,让消费者安心选··· 阅读全文