山西食品企业实力雄厚，涵盖多领域。白酒界，汾酒集团享誉中外，汾阳王、晋泉酒也各有特色；醋业中，紫林、水塔、宁化府益源庆等企业凭借精湛工艺，产出醇厚绵酸的优质陈醋。肉制品领域，平遥牛肉集团、六味斋等传承百年工艺，产品风味独特。此外，荣欣堂、福同惠的糕点，古灯等品牌的调味品，也都以高···