永辉火锅季在成都开幕，鲜切肉/火锅调料蘸料/锅底汤料一站式采购

10 月 23 日，永辉超市 2026 火锅季开锅仪式在成都文华广场店举办，本次火锅季主题为新鲜好味，百锅沸腾，面向家庭居家火锅消费场景，从商品、场景、供应链三方面升级，为消费者提供一站式火锅采购方案。

本届火锅季重点推出潮汕鲜切肉系列，主打原切肉品，不拼接、不注水，包含吊龙、嫩肉、鲜切羊肉三拼等单品，依托内蒙古、新疆、湖南三大产地基地直采，全程冷链锁鲜。

锅底是本次活动核心亮点，布局多风味产品矩阵，涵盖川渝麻辣、贵州红酸汤、羊蝎子、菌汤、番茄，以及冬阴功、寿喜烧、韩式泡菜等特色口味。永辉将核心原料含量标注于包装：牛油锅底牛油含量≥60%，红酸汤锅底凯里红酸汤占比≥80%，番茄锅底番茄添加量≥75%，以明确指标展示产品用料标准。

门店设置七大火锅专区，集中陈列火锅底料蘸料、鲜切肉品、丸滑、海鲜水产、菌菇蔬菜、酒水饮品、火锅器具，改变以往商品分散陈列的模式，消费者可一站式配齐火锅所需全部物料。

依托产地直采供应链体系，永辉打通上游产地资源，缩短流通链路，适配秋冬家庭火锅消费需求。同时，门店配套鲜肉切片、海鲜处理等便民服务，提升消费体验，抢抓居家火锅旺季市场。