2024 江苏昆山跨年迎新美食消费嘉年华暨长三角餐饮食材展于 12 月 27-29 日在昆山花桥国际博览中心举办，以 “传播尚食文化 共享膳美生活” 为主题。近 500 家企业参展，万余家专业买家参会。展会设置美食消费嘉年华集市、食材展等，还有多场专业赛事和专题交流会，通过 “展”“会”“赛”“秀”“奖” 等形式，为行业打造产业赋能、产销对接等的平台。

活动内容

美食消费嘉年华集市：有 72 家展销品牌，分布在苏州品牌美食市集、昆山美食市集、“宝岛又一村” 等展区，推出时令美食、高端美食、两岸特色小吃、地产优质农产品、对口帮扶地区产品等多个品类 。

长三角餐饮食材展览会：云集了来自全国的优秀食材供应商，产品涵盖水产海鲜、肉禽、火锅、餐饮调味料、速冻调理食品、名特优农产品、食材加工与包装等多个种类 。

专业赛事：举办了 2024 中国餐饮青年厨师创新大赛、江苏省首届营养配餐职业技能竞赛等 。

专题交流会：包括餐饮行业 2025 逆向盈利交流会、乡村产业振兴高质量发展大会和长三角渔业产业高质量发展大会等 。

其他展会：长三角茶叶博览会同步进行，汇聚茶叶精品、展示茶艺文化、促进产业交流 。

部分特色展品与美食

苏氏美食：采芝斋家庭装杏仁酥、王四酒家的冬酿酒、乌豚邦黑猪小馆大肉包等 。

昆味美食：春和东坡星厨私房菜、昆宾大包、波力休闲食品、地产有机大米、万三蹄、正仪青团等 。

地方特色农产品：新疆大枣、葡萄干、核桃等各类坚果，以及酱菜、红薯粉丝等沭阳优质农产品 。

台湾美食：大肠包小肠、台湾泡菜臭豆腐、台湾蚵仔煎、阿里山烤肉等 。

其他：上海水产集团的西非墨鱼、阿根廷红虾，上海葛企实业有限公司的花雕双壳蟹、酥饼等 。