中国国际食品餐饮博览会，简称 “中国食餐会”，是商务部重点培育的国内食品和餐饮行业专业化、国际化展会，由商务部与湖南省人民政府主办。自 2016 年首届落地湖南以来，已成功举办九届。2025 年第十届食餐会，将于 9 月 19 - 21 日在长沙国际会展中心开展，以 “促进消费 创新发展” 为主题，打通食品餐饮上下游产业链，值得期待。

中国国际食品餐饮博览会是食餐行业内贸流通领域的重点专业展会，以下是关于它的详细介绍：

展会概况

主办单位：由商务部、湖南省人民政府主办。

举办时间：2025 年第十届中国国际食品餐饮博览会于 9 月 19 日至 21 日举办。

举办地点：湖南长沙国际会展中心。

展会特色

展览规模大：2025 年规划展览面积 10 万平方米，设国际标准展位约 4500 个，共 8 个展馆。

展区设置丰富：专业展区提质升级，涵盖餐饮、食材、连锁加盟、粮油、咖啡、茶叶、调味品、进口食品、酒店用品等，打通了食品餐饮上下游产业链。

活动丰富多样：2024 年第九届时，展会现场举办了厨艺竞技、乡宴大赛等活动，还举办了多场论坛活动。2025 年第十届预计将举办主题大会、专题活动对接会等 20 余场同期活动。

参展企业和产品众多：2024 年第九届吸引了国内外 1000 余家企业参加，展出各类产品 3 万余件。2025 年第十届预计汇聚全球 4000 多家实力展商，展示产品将更为丰富。

线上线下融合：广泛运用先进数字技术，实现展会线上报名、电子导览、线上观展、线上对接等功能，开设食餐会网上展会平台，打造线下实体与线上平台双结合的展览新模式。

往届展会成果

交易成果丰硕：据不完全统计，前七届展会期间实现现场交易额及意向订单共计超 200 亿元。第九届展会人气火爆，三天共吸引客商 14.8 万多人次到场参观洽谈。

行业影响广泛：食餐会作为食品餐饮业展览展示、信息沟通、政策发布、推动升级的重要平台，有力促进了餐饮住宿、商品贸易和文化旅游等产业发展，推动了食餐业产业链、供应链上下游贯通。