深圳全球高端食品展览会（Allfood Expo），简称全食展，是食品行业极具影响力的盛会，将于 2025 年 2 月 23 - 25 日在深圳国际会展中心举办。届时，2800 余家企业将展示特色食品、冷冻乳制品、食品加工设备等。同期还有渠道营销论坛、餐饮发展大会等活动。全食展是亚洲重要展会，为行业搭建交流平台，推动中国食品行业发展。

一、全食展会概况

主办方与支持单位：全食展由在展览领域颇具影响力的龙品锡展览公司主办，中国副食流通协会等行业权威组织给予大力支持，这些专业力量的汇聚为展会的高质量举办奠定了坚实基础。

时间与地点：2025 年 2 月 23 - 25 日在深圳国际会展中心盛大举行。深圳国际会展中心拥有先进的设施和庞大的空间，能够为展会提供良好的展示条件。

规模预估：此次全食展会规划展出面积达 15 万平米，规模宏大。预计将有 2800 余家参展企业齐聚一堂，展示各自的特色产品和创新成果。专业观众预计达到 180000 人次，涵盖了食品行业的采购商、经销商、零售商、行业专家等，他们的到来将极大地促进展会的商贸交流与合作。

二、展会发展历程

前身探索：全食展的发展历程可以追溯到 2011 年，这一年在沈阳举办的第一届中国冰淇淋论坛，以及在苏州举办的第一届中国糖果市场大会，成为了全食展的前身。这些早期活动聚焦于食品行业的细分领域，为后续展会的发展积累了经验和资源。

宁波首秀：2014 年 9 月，中国糖果市场大会暨中国糖果零食展览会首次在宁波国际会展中心举行。此次展会整合了糖果零食领域的众多资源，吸引了大量行业内人士参与，初步展现出了全食展的雏形和影响力。

厦门升级：2018 年 4 月，在厦门国际会展中心举办春季中国糖果零食展暨全国高端食品展，这一阶段展会的规模和影响力进一步扩大。同时，展会发布了 “All food 全食展” 新标识，标志着展会品牌化建设的重要里程碑。

UFI 认证：2020 年 2 月 21 日，中国糖果零食展正式成为 “UFI 认证” 展会。UFI 认证是国际展览业协会对展会专业性和影响力的高度认可，这也意味着全食展在国际化、专业化道路上迈出了坚实的一步。

三、展品范围

食品类

特色食品汇聚：涵盖进口食品，为消费者带来世界各地的独特风味；潮流食品和网红食品则紧跟当下消费趋势，展示了食品行业的创新潮流；糖果、巧克力等休闲食品，满足了消费者对甜蜜和休闲时光的追求。

冷冻与乳制品：冰淇淋、冷冻冷藏食品等，为消费者在不同季节提供了多样的选择；常温、低温乳制品及乳类休闲食品，体现了乳制品行业的多元化发展。

特殊食品领域：卡通食品、孕婴童食品，针对特定消费群体，在产品设计和营养配方上满足其特殊需求；螺蛳粉与速食产品，满足了快节奏生活下消费者对便捷美食的需求。

其他相关

食品饮料代加工：为食品企业提供了多样化的生产合作选择，促进了行业内的资源优化配置。

设备与服务：加工及包装设备展示了行业的先进生产技术；安全检测设备及物流运输服务，保障了食品从生产到销售过程中的质量安全和高效流通；媒体及相关培训机构，为行业提供了信息传播和人才培养的支持。

配套服务：投资机构、电商平台等电商配套服务，适应了当下电商发展的趋势，为食品企业拓展市场和创新商业模式提供了助力。

四、同期活动

渠道与营销论坛：2025 全国食品新渠道大会，为食品企业探索新的销售渠道和营销模式提供了交流平台；中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛，聚焦冰淇淋与冷冻食品领域的营销创新，推动行业的市场拓展。

餐饮发展大会：亚洲餐饮发展大会，汇聚了餐饮行业的众多从业者，探讨餐饮行业的发展趋势和创新方向，促进食品与餐饮行业的融合发展。

包装与设计峰会：“包装之美 品牌之翼” 2025 深圳食品包装与品牌设计峰会，关注食品包装与品牌设计，通过提升包装设计水平，增强食品品牌的市场竞争力。

五、展会意义

全食展经过多年的发展，已经成为亚洲最具影响力的展会之一。它为全球食品行业构建了一个最佳的贸易和交流平台，促进了国内外食品企业之间的合作与交流。通过展示最新的产品和技术，推动了中国食品饮料行业的创新发展，为行业的良性健康发展注入了强大动力。同时，展会也为消费者带来了更多优质的食品选择，丰富了人们的餐桌。