第十八届中国（福州）国际渔业博览会暨中国水产预制菜展

一、展会概况

2026 第十八届中国（福州）国际渔业博览会暨中国水产预制菜展，定于6 月 12 日至 14 日在福州海峡国际会展中心举办。本届展会由中国渔业协会、福建荟源国际展览有限公司联合主办，是经国家商务部正式批准的国家级渔业专业展会。经过多年培育发展，该展会现已位列全球前三大渔业专业博览会，是国内外水产行业极具影响力的标杆展会。

二、展会主题与规模

本届展会以全球水产供应链 源头直采选福州为主题，立足福建丰富的渔业产业基础、福州优越的地理位置与成熟的冷链物流体系，着力搭建面向全球的水产商贸合作、技术交流平台。本次展览总面积达 72000 平方米，预计吸引来自全球 30 多个国家和地区的 1200 余家企业参展，同时迎来 8 万名以上专业采购商到场观展、洽谈合作，整体规模与行业辐射力再上新台阶。

三、展品范围与展区布局

展会全面覆盖渔业全产业链上下游产品与技术，展品品类十分丰富。内容包含鲜活及冷冻水产品、各类水产加工品、热门水产预制菜、高端海鲜食材，同时集中展示远洋捕捞装备、水产养殖设施、食品加工与包装设备、冷链储运设备以及智慧渔业相关技术与解决方案，完整串联起 “养殖 — 捕捞 — 加工 — 流通 — 终端消费” 全链条。

四、同期活动与配套服务

本次展会采用多展联动模式，同期举办中国（福建）餐饮食材博览会、食品包装及加工设备展、水产养殖展三大专题展会，实现行业资源互通共享。此外，组委会还将安排产业高峰论坛、专业技术研讨会、跨境采购对接会等一系列配套活动。依托完善的观众邀约体系与精准商贸配对服务，助力参展企业拓展渠道、对接客源，促进行业技术互通与商贸落地。

五、展会价值与行业意义

作为渔业交流展示平台，福州渔博会不仅是企业展示品牌、推介新品、拓展海内外市场的重要载体，也为行业探讨发展趋势、交流前沿技术、整合供应链资源创造了优质条件。展会持续推动我国渔业转型升级、水产预制菜产业创新发展，同时不断深化国内外渔业领域的交流合作，助力蓝色经济稳步前行。