长沙食品餐饮行业百花齐放，100 家企业构建多元版图。盐津铺子、绝味食品深耕休闲零食，前者覆盖多品类，后者为卤味领军。火宫殿、玉楼东传承湘菜经典，兼具小吃与正餐。茶颜悦色引领中式茶饮，融合传统与现代。更有酒店餐饮、团餐、特色小吃等业态，如华天酒店承接宴会，文和友推广老长沙饮食文化，共同推动行业繁荣。

长沙食品餐饮企业名单

1. 盐津铺子食品股份有限公司

作为休闲食品领域的佼佼者，其产品覆盖坚果、果脯、糕点、肉干等丰富品类，在全国拥有广泛的销售网络，深受消费者青睐。

2. 长沙罗莎食品有限公司

台商独资企业，专注于开发、生产与销售食品。旗下产品涵盖国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽类、糖果、饮品七大类，在长沙及全国多地设有超 200 家连锁店。

3. 湖南金磨坊食品有限公司

是一家集研发、生产、检测、销售为一体的现代化辣味零食企业。产品包含休闲熟食肉制品、豆制品、魔芋制品、鱼糜制品、面制品及风味鱼制品等，像长沙臭豆腐等产品极具市场影响力。

4. 湖南绝味食品股份有限公司

国内休闲卤制食品领军企业，以特色卤味鸭脖闻名，产品还包括鸭锁骨、鸭舌、鸭肫、麻辣鸡翅等多种鸭肉零食及其他卤味，在全国布局大量门店。

5. 湖南怡合村食品有限公司（邬辣妈）

专注于自主研发、生产和销售麻辣豆制品、麻辣鱼制品等麻辣熟食，产品凭借绿色、健康、美味的特点，在市场上占据一定份额。

6. 湖南省玉峰食品实业有限公司（麻辣王子）

集研发、生产、销售特色休闲食品于一体，是湖南大型熟食生产企业。其主打产品麻辣王子辣条，以优质原料和独特工艺，深受消费者欢迎。

7. 童年记食品有限公司

业务涉及研发、生产、加工、销售，专注健康零食与干果领域，是知名的瓜子品牌，产品还包含其他各类坚果炒货。

8. 湖南文和友文化产业发展集团有限公司

深耕传统民俗餐饮文化研究，旗下拥有文和友老长沙油炸社、文和友龙虾馆、文和友老长沙大香肠等多个知名品牌，致力于还原和推广老长沙饮食文化。

9. 湖南翻天娃食品有限公司

专业从事湘式挤压糕点食品的研发、生产与销售，“翻天娃” 为湖南省著名商标，产品以独特香辣口味吸引众多消费者。

10. 长沙肯德基有限公司

作为知名快餐连锁品牌，提供以炸鸡为主，涵盖汉堡、薯条、饮料、甜品等丰富品类的快餐食品，在长沙拥有众多门店，满足快节奏生活人群的饮食需求。

11. 长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司

旗下火宫殿是 “中国驰名商标”，集火文化、庙会文化、饮食文化、民俗文化于一身。经营各类长沙特色小吃，如臭豆腐、糖油粑粑等，也提供湘菜等正餐菜品，是展现长沙饮食文化的重要窗口。

12. 湖南徐记酒店管理有限公司

旗下餐饮品牌主打海鲜等菜品，以新鲜食材、精致烹饪和优质服务在餐饮市场树立了良好口碑，在长沙等地开设多家门店。

13. 湖南省归农餐饮管理有限公司（彭厨）

以湘菜为核心，传承和创新湘菜技艺，菜品口味地道，价格亲民，在全国多地开设连锁门店，深受消费者喜爱。

14. 蛙来哒（广东）咨询管理有限公司

专注于牛蛙主题餐饮，提供多种口味的牛蛙菜品，如麻辣牛蛙、紫苏牛蛙等，独特的定位和口味吸引大量食客，在长沙及全国拓展众多门店。

15. 湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司

以红色文化为主题，经营具有农家特色的湘菜，菜品风格质朴，分量十足，营造出独特的就餐氛围，在全国发展多家连锁店。

16. 深圳市费大厨餐饮管理有限公司

虽然总部在深圳，但在长沙也有布局。以辣椒炒肉等湘菜为招牌，精选食材，强调食材本味，在餐饮市场获得较高认可。

17. 湖南吃货铺餐饮管理有限公司（炊烟小炒黄牛肉）

主打湘菜小炒黄牛肉，以新鲜牛肉和独特炒制工艺，打造招牌菜品，同时搭配其他湘菜，深受当地消费者欢迎。

18. 长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司

“玉楼东” 为 “湖南省著名商标”，以经营正宗湘菜为主，拥有众多经典湘菜菜品，在湘菜传承和发展方面发挥重要作用。

19. 湖南茶悦文化产业发展集团有限公司（茶颜悦色）

专注中式茶饮，将传统文化与现代茶饮相结合，推出具有特色的奶茶、果茶等产品，包装和门店设计富有文化韵味，成为长沙特色茶饮代表。

20. 华天酒店集团股份有限公司

业务涵盖酒店经营、餐饮服务等。酒店餐饮提供各类中西式菜品，承接会议、宴会等餐饮服务，在湖南及全国有一定影响力。

21. 长沙北辰洲际酒店

作为高端酒店，餐饮服务包含多个餐厅和酒吧，提供精致的西餐、中餐、自助餐等，满足不同消费者的高端用餐需求。

22. 长沙瑞吉酒店

提供高端餐饮体验，有特色餐厅供应顶级牛排、海鲜等西餐，以及精致的下午茶等，同时可承办高端宴会。

23. 长沙凯宾斯基酒店

餐饮业务丰富，设有不同风格餐厅，提供国际美食、特色中餐等，酒店还提供宴会、会议餐饮定制服务。

24. 湖南珠江实业投资有限公司长沙珠江花园酒店管理分公司

酒店餐饮涵盖中餐厅、西餐厅等，提供粤式、湘式菜肴及各类国际美食，为顾客提供多样餐饮选择。

25. 湖南一品佳餐饮管理有限公司

主要从事团餐服务，为学校、企业、机关单位等提供集体用餐解决方案，菜品丰富，注重食品安全和营养搭配。

26. 湖南相约绿草地餐饮管理有限公司

以经营湘菜为主，菜品具有浓郁的湖南地方特色，在长沙拥有多家门店，深受当地消费者喜爱。

27. 湖南霸王餐饮管理有限公司

旗下餐饮品牌经营多种餐饮品类，涵盖湘菜、火锅等，以多样化菜品和实惠价格吸引顾客。

28. 长沙新华联铜官窑国际文化旅游开发有限公司

在文旅项目中融入餐饮业务，开发具有当地特色的美食街区，经营长沙及湖南特色小吃、餐饮，如长沙米粉、口味虾等。

29. 长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司

专注于饼类及相关小吃的经营，提供多种口味的饼类产品，搭配粥品、饮品等，打造便捷快餐模式。

30. 北京新合作商业发展有限公司长沙分公司

涉及食品销售等业务，主要为社区等提供各类食品供应，涵盖生鲜、副食、粮油等品类。

31. 长沙尼依格罗酒店有限公司

作为高端酒店，提供高品质餐饮服务，餐厅供应精致中餐、西餐等，满足高端商务和旅游人士用餐需求。

32. 长沙融通长城宾馆有限责任公司

宾馆餐饮提供多种风味菜品，包括湘菜及其他地方菜系，承接会议、旅游团队餐饮接待。

33. 长沙冰火楼酒家

以经营湘菜为主，在传统湘菜基础上创新，推出特色菜品，在长沙餐饮市场具有较高知名度。

34. 长沙银华大酒店

酒店餐饮涵盖中餐厅、西餐厅，提供多种类型菜品，可承办婚宴、商务宴请等活动。

35. 长沙人瑞酒店有限公司

提供住宿与餐饮服务，餐饮以湘菜为主，结合部分家常菜品，为住客及周边消费者提供用餐选择。

36. 长沙华宇国际大酒店

酒店餐饮设有中餐厅、西餐厅、宴会厅等，提供丰富多样的菜品，承接各类宴会和会议餐饮服务。

37. 湖南速创派餐饮管理有限公司

旗下品牌可能专注于某一特色餐饮品类，如特色小吃或快餐等，通过连锁经营模式拓展市场。

38. 湖南万客诚铺食品有限公司

可能从事食品的批发、零售业务，涵盖休闲食品、粮油副食等多种品类，为商家提供食品供应服务。

39. 湖南沛东餐饮管理有限公司

经营餐饮业务，可能以湘菜或其他特色菜系为主，在当地餐饮市场开展经营活动。

40. 湖南么子小吃餐饮管理有限公司

专注于小吃经营，以特色小吃为主打，可能涵盖长沙本地及其他地方特色小吃品类。

41. 湖南邵福记文化产业有限公司

可能涉及餐饮与文化产业融合，如经营具有文化特色的餐厅，将地方文化融入菜品和就餐环境。

42. 长沙市阿杜餐饮管理有限公司

旗下餐饮品牌可能以某类特色菜品为主，如特色海鲜、烧烤等，在长沙开设多家门店。

43. 湖南何敖魁食品有限公司

业务可能涉及食品生产、销售等，具体产品品类需进一步深入了解，可能专注于某一细分食品领域。

44. 湖南味派菜园子餐饮管理有限公司

以经营湘菜为主，强调菜品的原汁原味，以农家菜风格为特色，打造具有田园风味的就餐体验。

45. 湖南泓旺餐饮管理有限公司

经营餐饮业务，可能涵盖多种餐饮业态，通过特色菜品和服务在市场竞争中立足。

46. 长沙伍爱美食食品科技有限公司

可能涉及食品研发、生产及销售，利用食品科技开发特色美食产品，涵盖休闲食品或餐饮半成品等。

47. 长沙市开福区西湖楼酒家有限公司

以经营湘菜为主，酒店规模较大，可承接各类大型宴会、婚宴等，菜品丰富，服务齐全。

48. 洪丰一口香食品公司

业务可能聚焦于某一类特色食品，如糕点、小吃等，以独特口味在当地食品市场具有一定知名度。

49. 劳止亭清茶馆

以经营茶饮、茶点为主，提供休闲的品茶环境，可能还会举办茶文化活动，传播茶文化。

50. 桂林人餐饮服务有限公司

以经营桂林米粉等广西特色美食为主，同时可能搭配其他广西风味菜品，在长沙为消费者提供异地特色餐饮体验。

51. 湖南铭副琦食餐饮管理有限公司

创立于 2016 年，是长沙本地知名餐饮品牌。主要经营卤虾、卤蟹等卤味产品，凭借独特风味，在短视频平台影响下，门店单量持续增长，目前在长沙设有三家门店。

52. 蒸浏记

2014 年成立，作为浏阳蒸菜标准示范品牌，打造了规模大且现代化程度高的中央厨房，构建 “生鲜、冷链、日配、到店” 餐饮供应链，率先实现中式餐饮 “现做式标准化”。菜品每日鲜配，确保新鲜美味。在湖南、广东、江西等地发展超 200 家连锁门店，在高铁站和机场布局超 20 家。

53. 长沙向群锅饺店

长沙饮食集团旗下品牌，创建于民国初年，以锅饺闻名。其锅饺肉香浓郁、馅料多汁、外皮松脆。曾因城市变迁停业，2009 年 9 月恢复创办，如今以传统制作工艺收获广泛好评，在长沙拥有近 20 家连锁店，坡子街门店最为正宗。

54. 长沙甘长顺餐饮有限公司

中华老字号品牌，主营各类粉面产品，如招牌的鸡丝火面、酱汁排骨面等。其面条制作工艺讲究，汤头鲜美，在长沙及周边地区开设多家门店，是市民日常就餐热门选择。

55. 湖南和记餐饮管理有限公司

主打湘菜，传承经典湘菜技艺，推出剁椒鱼头、毛氏红烧肉等特色菜品。在菜品呈现和服务上不断优化，在长沙餐饮市场占据一定份额，开设多家分店。

56. 湖南大碗先生餐饮管理有限公司

以湘菜为主，菜品分量足、价格实惠。经营家常湘菜，如大碗花菜、外婆菜炒蛋等，深受当地消费者喜爱，在长沙及湖南其他地区拥有众多连锁门店。

57. 长沙杨裕兴餐饮有限公司

中华老字号，专注于米粉制作与销售。拥有多种特色米粉口味，如原汤肉丝粉、酸辣鸡杂粉等，凭借优质米粉和独特汤料配方，在长沙餐饮行业屹立多年，开设众多门店。

58. 湖南金记糖油坨坨店

专注长沙传统小吃糖油坨坨制作与销售，以软糯香甜口感、金黄透亮外观著称。店铺虽小，但在本地和游客中人气极高，在长沙多地设有分店。

59. 湖南德园包子餐饮管理有限公司

主营包子等早餐产品，德园包子选料精细，有多种口味，如鲜肉包、豆沙包、酱肉包等。除包子外，还供应粥品、豆浆等早餐搭配，在长沙及周边地区有一定数量门店。

60. 长沙黑色经典文化传播有限公司

专注于长沙臭豆腐等特色小吃，对传统臭豆腐制作工艺改良创新，打造黑色经典臭豆腐品牌。产品外酥里嫩，搭配独特酱料，在全国多地开设门店，推广长沙特色小吃文化。

61. 湖南茶立方餐饮管理有限公司

以茶饮为主营业务，推出各类奶茶、果茶产品。注重产品品质与口感，在茶饮制作中融入创新元素，如特色茶底搭配新鲜水果，在长沙拥有多家门店。

62. 长沙四娭毑口味虾馆

以口味虾为招牌菜品，虾肉鲜嫩，口味浓郁香辣。除口味虾外，还经营口味蟹、嗦螺等长沙特色夜宵美食，在长沙夜宵市场颇具知名度。

63. 湖南冰火楼酒店管理有限公司

旗下冰火楼酒家经营湘菜，在传统湘菜基础上创新，推出冰火楼一品肘、秘制扇子骨等特色菜品，餐厅环境优雅，服务优质，承办各类宴请活动。

64. 长沙五十七度湘餐饮管理有限公司

采用铁板烧、烤肉等餐饮形式，推出多款特色菜品，如招牌雪花牛肉、蒜香基围虾等。就餐形式新颖，顾客可观赏菜品制作过程，在长沙及全国多地开设连锁门店。

65. 湖南俏江南餐饮有限公司

以川菜、湘菜融合菜品为主，经营水煮鱼、宫保鸡丁、剁椒鱼头改良版等菜品。餐厅装修风格典雅，注重菜品品质与就餐环境营造，在长沙有一定市场。

66. 长沙湘春路徐记海鲜酒楼

主营海鲜菜品，主打新鲜海鲜食材，提供清蒸、辣炒、蒜蓉等多种烹饪方式。店内海鲜品种丰富，价格透明，深受海鲜爱好者青睐，在长沙开设多家分店。

67. 湖南大托村食品有限公司

主要从事休闲食品生产与销售，产品涵盖薯片、锅巴、坚果炒货等品类。采用现代化生产工艺，保证产品质量与口感，产品在长沙及周边市场销售。

68. 长沙星沙县老口子食品厂

专注于本地特色食品制作，生产长沙特色糕点、小吃半成品等。如酸枣糕、灯芯糕等，保留传统风味，为本地居民及游客提供具有长沙特色的食品。

69. 湖南妙趣零食有限公司

经营各类休闲零食，涵盖进口零食、国产网红零食等。通过线上线下结合销售模式，为消费者提供丰富零食选择，在长沙开设多家实体门店。

70. 长沙好韵味食品贸易有限公司

主要从事食品贸易，代理销售各类食品品牌，包括粮油副食、休闲食品、酒水饮料等。服务长沙本地超市、便利店等零售终端，为消费者提供多样食品采购渠道。

71. 湖南乡乡嘴食品有限公司

专注于休闲食品生产，产品以豆制品、肉制品为主，如素牛筋、小鱼干等。采用独特调味工艺，产品口味多样，在全国休闲食品市场有一定知名度，长沙为其重要销售区域。

72. 长沙唐人神肉制品有限公司

作为唐人神集团子公司，主要生产各类肉制品，包括香肠、腊肉、火腿等。严格把控原料品质，采用先进生产技术，产品在长沙及全国市场销售。

73. 湖南新聪厨食品有限公司

专业从事预制菜研发、生产与销售，产品涵盖各类湘菜预制菜，如剁椒鱼头预制菜、梅菜扣肉预制菜等。方便家庭及餐饮企业烹饪，在长沙及周边地区有一定市场份额。

74. 长沙鲜达农业食品有限公司

主要业务为生鲜食品供应，提供新鲜蔬菜、水果、肉类、水产等产品。建立完善冷链物流体系，保证生鲜产品新鲜度，为长沙本地超市、菜市场及餐饮企业供货。

75. 湖南文和友食品有限公司

除经营餐饮品牌外，还涉足食品生产销售。推出文和友老长沙大香肠、臭豆腐等方便食品，将长沙特色美食以零售包装形式推向市场，方便消费者购买品尝。

76. 长沙仟吉食品有限公司

知名烘焙品牌，经营各类面包、蛋糕、点心等烘焙产品。注重原料品质与产品创新，推出多种口味与造型的烘焙食品，在长沙拥有众多门店。

77. 湖南津市刘聋子粉馆有限公司

主打津市牛肉粉，以鲜美的牛肉汤头、劲道的米粉和鲜嫩牛肉片为特色。除牛肉粉外，还提供牛杂粉等产品，在长沙开设多家分店，传播津市米粉文化。

78. 长沙四喜馄饨店

以馄饨为主营产品，有鲜肉馄饨、虾仁馄饨、荠菜馄饨等多种口味。馄饨皮滑馅大，汤鲜味美，搭配各类小吃，是长沙市民喜爱的小吃店，在长沙多地开设门店。

79. 湖南湘春路三毛烧烤店

主营烧烤产品，烤串种类丰富，包括羊肉串、鸡翅、烤茄子等。注重食材新鲜与烤制火候，店内氛围热闹，是长沙人吃夜宵的热门选择，在长沙有多家分店。

80. 长沙红星大市场食品批发中心

作为食品批发集散地，涵盖粮油副食、休闲食品、酒水饮料、生鲜食材等各类食品批发业务。为长沙本地零售商、餐饮企业提供一站式采购服务，辐射范围广。

81. 湖南老长沙大食堂餐饮管理有限公司

以经营湘菜为主，还原老长沙家常菜味道，菜品有家常豆腐、剁椒蒸芋头、腊味合蒸等。餐厅装修具有老长沙风格，营造怀旧就餐氛围，在长沙开设多家门店。

82. 长沙玉楼东婚庆主题餐厅

依托玉楼东品牌，除经营正宗湘菜外，专注于婚庆宴会服务。提供特色湘菜婚宴套餐，打造浪漫婚礼场地布置，承办各类婚庆宴请活动。

83. 湖南茶颜观色餐饮管理有限公司

经营茶饮产品，推出奶茶、果茶、纯茶等系列产品。在产品包装与门店设计上具有独特风格，在长沙茶饮市场有一定影响力，开设多家门店。

84. 长沙渔人码头餐饮管理有限公司

旗下拥有多家餐饮品牌，涵盖海鲜、湘菜、西餐等多种餐饮业态。渔人码头作为长沙知名餐饮街区，吸引众多游客与本地消费者，提供多样化餐饮选择。

85. 湖南有间虾铺餐饮管理有限公司

以小龙虾为主要菜品，提供麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾等多种口味。小龙虾个大肉肥，新鲜美味，在长沙及周边地区开设多家分店。

86. 长沙左家塘粉面馆

主营粉面类产品，有肉丝粉、排骨面、酸辣粉等多种口味。凭借实惠价格和可口味道，深受周边居民喜爱，在长沙左家塘地区颇具知名度。

87. 湖南火宫殿小吃城有限公司

以经营长沙特色小吃为主，汇聚臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉等多种长沙传统小吃。小吃城装修具有湖湘文化特色，是游客体验长沙小吃文化的重要场所。

88. 长沙西湖楼餐饮文化有限公司

旗下西湖楼酒家规模宏大，可承办各类大型宴会、婚宴等活动。经营湘菜为主，菜品丰富，服务完善，餐厅环境优美，在长沙餐饮行业有较高知名度。

89. 湖南蒸有味餐饮管理有限公司

专注蒸菜餐饮，提供各类荤素蒸菜，如粉蒸肉、梅干菜扣肉、清蒸鱼等。菜品新鲜健康，就餐形式便捷，在长沙开设多家连锁门店。

90. 长沙金苹果农贸市场食品区

食品区涵盖生鲜食材、粮油副食、特色小吃等多种食品销售。为周边居民提供日常食品采购服务，市场内食品种类丰富，价格实惠。

91. 湖南湘春路曾氏口味菜餐厅

以湘菜为主，菜品具有浓郁湖南口味，如口味蛇、口味蛙等。餐厅注重菜品口味与食材品质，在长沙本地消费者中口碑良好。

92. 长沙红星冷链物流有限公司

主要从事冷链物流服务，为食品企业提供生鲜食品、冷冻食品等冷链运输、仓储服务。保障食品在运输与储存过程中的品质，服务长沙及周边食品企业。

93. 湖南九芝堂健康食品有限公司

依托九芝堂品牌，推出各类健康食品，如养生茶、营养滋补品等。将传统中医药理念与食品结合，打造具有健康养生功能的食品产品。

94. 长沙高桥大市场食品城

作为大型食品批发零售市场，汇聚全国各地食品品牌，涵盖休闲食品、粮油副食、酒水饮料等品类。是长沙及周边地区食品采购重要场所，市场交易活跃。

95. 湖南湘春路胖子捆鸡店

以制作销售捆鸡等特色小吃为主，胖子捆鸡口感独特，香辣可口。除捆鸡外，还经营其他卤味小吃，在长沙本地拥有一定消费群体。

96. 长沙窑岭猪脚店

以猪脚为特色菜品，推出红烧猪脚、卤猪脚等多种做法。猪脚软糯入味，深受消费者喜爱，在长沙开设多家分店。

97. 湖南徐记海鲜配送有限公司

为徐记海鲜等餐饮企业及市场提供海鲜配送服务，保证海鲜产品新鲜度与品质。建立专业冷链配送体系，确保海鲜在运输过程中的存活与新鲜。

98. 长沙马复胜食品有限公司

中华老字号，主营糕点制作销售，产品有桃酥、馓子、苏式月饼等。传承传统制作工艺，产品口感酥脆，甜而不腻，在长沙及周边地区有较高知名度。

99. 湖南湘春路周鲜记海鲜店

主要经营海鲜销售，提供各类新鲜海鲜产品，如虾、蟹、贝类、鱼类等。海鲜品质新鲜，价格合理，为周边居民提供海鲜采购服务。

100. 长沙坡子街小吃一条街管理有限公司

负责坡子街小吃一条街的运营管理，集聚众多长沙特色小吃店铺，如黑色经典臭豆腐、文和友老长沙大香肠等。通过规范管理，提升街区形象，传播长沙小吃文化，吸引大量游客与本地消费者。