中国进口国外牛肉市场正迎来深刻变革，巴西、阿根廷、乌拉圭等南美国家是主要供应方，随着贸易合作的推进，澳大利亚、新西兰稳定供应高端牛肉，美国凭借规模优势也在分羹市场。与此同时，“一带一路” 倡议让哈萨克斯坦等中亚国家，以及部分东欧国家也在积极开拓中国市场，深刻影响着中国牛肉进口市场的···

2024 年中国进口牛肉来源广泛，其中，在进口的 287 万吨牛肉中，来自巴西、阿根廷、乌拉圭的牛肉总计 218 万吨，占比达 76% 。巴西以 134 万吨的供应量拔得头筹，占比 47%；阿根廷供应 59.5 万吨，乌拉圭供应 24.4 万吨，分列第二、三位。澳大利亚、新西兰、美国等国也在中国进口牛肉市场中占据一定份额···