小麦.土豆

“民以食为天，食以主食为先”，主食是一个国家地理环境与文化的浓缩。这篇攻略覆盖全球 6 大洲 150 + 国家 / 地区，从亚洲的米饭、面饼，欧洲的面包、土豆，到非洲的杂粮、美洲的玉米饼、大洋洲的热带食材，拆解每种主食的食材逻辑与文化故事。不管是美食爱好者还是文化研究者，都能解锁全球饮食新认知。