冻品采购

筛选冷冻水产食材供应商，需要核验企业证照，进口水产确认境外工厂输华注册资质与入境检疫证明。采购重点核查速冻品质、冰衣比例、标签合规，合同约定净重标准；坚持样品测试、小单试采，建立批次溯源与供应商动态考评，做好索证索票，降低食品安全、货品损耗与断货风险。