中国是全球农产品大豆最大进口国，进口量常年居全球首位。大豆进口主要用于饲料、食用油加工及食品制造业，满足国内对动物蛋白、植物油及豆制品的旺盛需求。巴西、美国为主要来源国，近年南非等新来源地也逐步加入。进口大豆在保障供应、稳定市场的同时，也对国内种植产业形成一定冲击。为此，中国正通过政策扶持扩大国内种植、推动进口多元化及加强产业创新，以提升大豆自给能力与产业竞争力。

进口大豆在我国粮食进口中占据重要地位，以下是关于进口大豆的一些信息：

一、进口规模与来源

• 规模：中国是全球最大的大豆进口国。2023 年中国总共进口大豆 9940.9 万吨。2024 年中国大豆进口量 10503 万吨，同比增长 6.5%。2025 年 1-4 月我国累计进口大豆 2319 万吨，同比减少 14.6%，4 月大豆进口 608 万吨，较上年同期减少 29.1%，是 10 年来同期最低点。

• 来源：多年来，巴西和美国是中国大豆的主要进口来源国。2023 年，从巴西进口的大豆为 6995 万吨，从美国进口大豆 2417 万吨。此外，南非也在 2023 年成为中国大豆的新来源国，当年向中国出口了近 15 万吨大豆。

二、大豆进口原因

1. 国内需求旺盛

• 饲料行业：随着居民生活水平提高，对肉、蛋、奶等动物蛋白消费量增加，推动养殖业发展。大豆是饲料重要原料，其富含的蛋白质对动物生长发育至关重要，国内饲料生产企业对大豆需求持续增长。

• 食用油需求：大豆油是中国主要食用油之一，在食用植物油消费结构中占比较高。中国人口众多，对食用油消费量巨大，大豆压榨产业需要大量大豆来生产豆油。

• 食品加工需求：大豆在食品加工领域应用广泛，如制作豆腐、豆浆、豆皮等豆制品，以及用于调味品、保健品等生产，食品加工行业对大豆需求也不断增加。

2. 国外大豆优势

• 美国大豆：美国拥有广阔平原，气候适宜、土地肥沃，适合大豆规模化种植，产量大，单位生产成本相对较低。同时，美国政府对农业有大量补贴和税收优惠政策，使得美国大豆在国际市场上更具价格竞争力。此外，美国通过科研培育出油分含量高、蛋白质含量适中的大豆品种，且有完善的农业产业链和物流运输体系，能保证大豆的品质和稳定供应。

• 巴西大豆：巴西 2024/25 年度大豆产量预计为创纪录的 1.69 亿吨，巴西大豆在国际市场上也占据重要地位。

三、对国内产业影响

• 积极影响：满足了国内饲料、食用油及食品加工等行业的原料需求，促进相关产业发展，保障了肉蛋奶等农产品的稳定供应，对稳定物价、满足居民生活需求起到积极作用。

• 消极影响：长期大量进口大豆对国内大豆种植产业造成一定冲击，导致国内大豆种植面积和产量受到限制。同时，过度依赖进口使得国内相关产业容易受到国际市场价格波动、贸易政策变化等因素的影响。

四、相关政策与应对措施

• 中国政府一直在采取措施提高国内大豆自给率，如通过补贴、良种推广等政策鼓励农民种植大豆，2024 年大豆种植面积增 5%。

• 积极推动进口多元化，与多个国家建立大豆贸易关系，降低对单一国家的依赖。如 2023 年南非大豆首次进入中国市场，进一步推动了中国粮食进口多元化格局的构建。

• 加强国内大豆产业的科技创新，提高大豆的单产和品质，降低生产成本，增强国内大豆产业的竞争力。同时，发展大豆深加工产业，提高附加值，完善市场机制，建立更加高效的大豆贸易和加工体系。