中国自欧洲进口食品以乳制品、肉类、酒类和特色农产品为核心。2023年乳制品进口额达48.2亿美元（占欧盟农产品进口24.3%），婴幼儿奶粉为主要品类；肉类进口32.3亿美元，荷兰猪肉等新准入产品推动增长；酒类进口30.5亿美元，中东欧葡萄酒、啤酒增速显著。水果坚果进口持续扩大，匈牙利樱桃、塞尔维亚蓝莓···

美国和巴西是全球大豆主要生产国与出口国。美国大豆多种植于中西部，生长周期 100-120 天，转基因大豆品种占比超 95%，C&F 到岸价 448 美元 / 吨 。巴西大豆主产地在南里奥格兰德州等地，生长周期 120-150 天，转基因大豆占比约 90%，C&F 到岸价 436 美元 / 吨，在价格与产量上比美国大豆更具优势 。

中国是全球农产品大豆、黄豆最大进口国，进口量常年居全球首位。大豆进口主要用于饲料、食用油加工及食品制造业，满足国内对动物蛋白、植物油及豆制品的旺盛需求。巴西、美国为主要来源国，近年南非等新来源地也逐步加入。进口大豆在保障供应、稳定市场的同时，也对国内种植产业形成一定冲击。