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LuxurEat 意大利原产美食调味鱼子酱 Caviar 与松露奢享

LuxurEat 是意大利品牌 Ugolini Gourmet 旗下的高端美食线,主打两大核心品类:Truffleat 的松露产品与 CaviarEat 的鱼子酱,所有产品均在意大利开发与销售,秉持 “意大利制造” 的品质理念。

一、核心产品线:从海鲜到松露的多元选择

1. 海鲜系列:地中海风味的纯粹呈现

马扎拉红虾鞑靼(Pink Shrimp Tartare)

选用西西里海域的马扎拉红虾,手工切割后轻调味,突出虾肉的鲜甜与细腻质地,适合作为开胃菜或搭配海鲜料理。

红虾鞑靼

Grains of Gambero Rosso

红虾谷物(Grains of Gambero Rosso)

以优质红虾制成的海鲜颗粒,浓缩地中海风味,具有浓郁鲜味和丝滑口感,可用于提升意面、酱汁等菜肴的层次。

2. 松露汉堡酱:和牛与松露的跨界组合

和牛白松露汉堡(Wagyu White Truffle Burger)

融合优质和牛与白松露的淡雅香气,牛肉的丰腴与松露的 earthy 风味结合,呈现细腻的味觉层次。

和牛黑松露汉堡(Wagyu Black Truffle Burger)

以和牛搭配黑松露的浓郁香气,牛肉的醇厚与黑松露的深邃鲜味碰撞,适合偏好重口味的食客。

和牛黑松露

3. 鱼子酱系列:全球精选的奢华体验

LuxurEat 的鱼子酱源自全球可持续渔场,涵盖多种顶级品类:

Beluga(欧洲鳇)鱼子酱

鱼龄 18-20 年,鱼卵粒径 3.3-3.5mm,呈灰黑色,口感绵密如黄油,带有淡淡坚果香,产地包括意大利、俄罗斯等。

欧洲鳇 Beluga

Amur 阿穆尔鲟

Amur(阿穆尔鲟)鱼子酱

产自阿穆尔河,鱼卵粒径 2.9-3.0mm,呈棕绿色,风味坚果香与咸鲜平衡,尾韵悠长。

Royal 系列鱼子酱

Royal Baerii(西伯利亚鲟):鱼龄 8 年,鱼卵粒径 2.7-2.9mm,风味纯净带矿物感,产地为意大利、俄罗斯等。

Royal Kaluga(卡露伽鲟):鱼龄 12-15 年,鱼卵粒径 2.9-3.1mm,呈巧克力棕色,口感浓黄油润,带有坚果与咸鲜基调。

Royal Oscetra(俄罗斯奥斯特拉鲟):鱼龄 12-13 年,鱼卵粒径 3.0-3.2mm,呈金棕色,风味乳脂坚果香与海洋咸鲜感交织。

Royal 鱼子酱

海藻黑鱼子酱 Seaweed Caviar Black

海藻黑鱼子酱(Seaweed Caviar Black)

植物基替代品,以海藻提取物制成,模仿传统鱼子酱的质地与咸鲜风味,适合素食者或环保需求。


4. 松露衍生产品:日常调味的奢华点缀

黑松露橄榄油(Black Truffle Olive Oil)

100% 意大利产橄榄油,融入黑松露精华,净含量 250ml,适合凉拌或烹饪增香。

黑松露橄榄油

白松露橄榄油

白松露橄榄油(White Truffle Olive Oil)

同系列白松露版本,净含量 200ml,以白松露香气为特色。

松露巧克力(Cioccolatini al Tartufo)

含真实黑松露与白松露碎的巧克力,净含量 50g,甜苦交织中带有松露独特香气。

松露巧克力

二、品牌理念:坚守意大利制造的三大原则

  1. 原料本土化:所有产品原料均源自意大利,如西西里红虾、阿尔巴松露等,确保食材的原产地品质与对意大利饮食传统的尊重。

  2. 创新与传统平衡:在保留经典风味的基础上推出创新品类(如植物基鱼子酱),通过市场研究拓展未开发市场,提供差异化产品。

  3. 可持续实践:鱼子酱系列强调源自可持续渔场,减少对野生资源的依赖,植物基产品则响应环保趋势。

三、购买信息:全球布局与品牌触点

品牌销售网络覆盖纽约、罗马、曼谷等国际城市,经销商和消费者可通过官网(www.luxureat.com)咨询购买。产品定位高端,适用于精致餐饮、礼品馈赠或自享奢华场景。

用意大利食材诠释味觉奢华

LuxurEat 以“意大利制造” 为核心竞争力,将本土优质食材转化为兼具传统与创新的高端美食。无论是红虾的鲜甜、松露的独特香气,还是鱼子酱的细腻口感,均体现对食材本味的极致呈现,为追求品质的食客提供了一条直达意大利味觉精髓的捷径。

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