美国和巴西是全球大豆主要生产国与出口国。美国大豆多种植于中西部，生长周期 100-120 天，转基因品种占比超 95%，蛋白质含量 34% 以上，榨油率约 21%，C&F 到岸价 448 美元 / 吨（中国港口） 。巴西大豆主产地在南里奥格兰德州等地，生长周期 120-150 天，转基因占比约 90%，C&F 到岸价 436 美元 / 吨，在价格与产量上比美国大豆更具优势 。

美国大豆和巴西大豆在多个方面存在差异，以下为你详细介绍：

种植环境：

美国大豆主要种植在中西部地区，属于温带大陆性气候，地势平坦，土壤肥沃，有密西西比河等水系灌溉，自然条件优越。

巴西大豆主要产区在南里奥格兰德州、帕拉纳州和马托格罗索州等。巴西大部分地区属于热带和亚热带气候，降水丰富，光照充足。特别是中西部热带地区，土壤肥沃，且可开发土地资源丰富，为大豆种植面积的扩张提供了条件。

生长周期：

美国大豆生长周期通常为 100-120 天。

巴西大豆生长周期一般为 120-150 天。

大豆品种：

美国大豆既有非转基因品种，也有转基因品种，目前转基因大豆占比超 95%。

巴西大豆以转基因品种为主，占比约 90%。

大豆产量：

美国 2024/25 年度大豆产量预估为 44.5 亿蒲式耳（约 1.21 亿吨）。历史上美国长期是全球最大的大豆生产国之一，但近年来其产量增速放缓，种植面积相对稳定。

巴西 2024/25 年度大豆产量预计达 1.737 亿吨，同比增长 14%，占全球出口量的 60%，已超越美国成为全球最大的大豆生产国。

大豆质量：

美国大豆蛋白质含量普遍在 34% 以上，榨油率约 21%。美豆的豆皮比较厚，利于储存。

巴西大豆蛋白质含量通常为 38%-40%，但有资料显示其蛋白含量比美国大豆低 2-3 个百分点，榨油率也低 1.5%。巴西大豆豆皮比较薄，不利于储存，在潮湿环境下储存难度较大。

生产成本：

美国大豆总种植成本约 623.63 美元 / 英亩。

巴西全国平均种植成本 618.75 美元 / 英亩，但地区差异显著。如马托格罗索州直接成本达 390 美元 / 英亩（含化肥占 46%），巴西南部帕拉纳州因地租飙升，成本压力较大。总体而言，巴西土地使用成本低，仅占种植总成本的十分之一左右，且货币贬值也曾进一步压低其出口报价。

出口价格：

巴西 C&F 到岸价 436 美元 / 吨（中国港口，2025 年 4 月）。

美国 C&F 到岸价 448 美元 / 吨（中国港口），加征 125% 关税后升至 1008 美元 / 吨。

物流运输：

美国港口设施完善，装卸速度快，运输效率较高，但运输成本受距离中国较远影响。

巴西大豆运输周期 49 天，比美国缩短 25%，但港口装卸效率仅为美国的 60%，雨季公路运输效率下降 30%，物流短板在一定程度上影响其竞争力。不过，巴西也在通过投资建设来提升物流效率。

贸易政策：

中国对美国大豆加征 125% 关税（含反倾销税），极大影响了美国大豆在中国市场的竞争力。

巴西大豆通过金砖机制享受 8% 优惠税率，在对华贸易中具有明显的政策优势。此外，美国可能对巴西豆加征反补贴税，若实施将使巴西成本上升 15%，加剧贸易博弈。

市场份额：

中国是全球最大大豆进口国，2024 年从巴西进口 7465 万吨，占其进口总量的 71.1%，从美国进口仅 2095 万吨。在欧盟市场，2024/25 年度从巴西进口大豆占比 67.7%，美国份额降至 19%。

不过，美国在全球豆粕贸易中仍占据重要地位，2025/26 年度美国豆粕出口预计为 1800 万短吨，占全球贸易的 20%。