中国从欧洲进口的食品丰富多样，涵盖多类。乳制品中法国婴幼儿奶粉占比超半；肉类里西班牙猪肉独占鳌头，伊比利亚火腿增长显著；酒类中葡萄酒回暖，德国雷司令成黑马；巧克力领域欧盟主导高端市场；橄榄油以西班牙和意大利为主；还有金枪鱼罐头、松露制品等特色食品。主要来自法、西、德、意等国，长三角为主要消费市场，欧洲食品凭品质占据中国进口高端市场主导地位。

一、乳制品：法国稳居第一，婴幼儿奶粉占比超半数

2024 年中国自欧盟进口乳制品 43.2 亿美元，同比下降 10.5%，其中法国、荷兰、西班牙为前三大来源国。具体来看：

• 婴幼儿配方奶粉：进口额 25.4 亿美元，占乳制品进口总额的 58.8%，法国达能、荷兰美素佳儿等品牌通过跨境电商和线下商超占据主要市场。

• 液态奶：进口量 5.5 亿美元，同比下降 13.5%，德国欧德堡、荷兰子母奶等品牌在高端超市表现稳定。

• 奶酪与乳清：2024 年 1 季度从欧盟进口奶酪 0.67 万吨，占中国奶酪进口总量的 16.3%，乳清类产品进口中欧盟占比 32.4%，主要用于烘焙和保健品生产。

二、肉类：西班牙猪肉独占鳌头，伊比利亚火腿逆势增长

2024 年中国自欧盟进口肉类及制品 24.6 亿美元，同比下降 24.8%，但西班牙猪肉凭借价格优势持续扩大市场份额：

• 猪肉及杂碎：西班牙占中国猪肉进口总量的 21%，2023 年对华出口 56 万吨，其中猪耳、猪蹄等内脏类产品占比超 60%，主要用于卤味加工。

• 伊比利亚火腿：2024 年进口量 1.2 万吨，同比增长 18%，70% 来自西班牙安达卢西亚产区，整腿产品终端价格维持在 800-1200 元 / 公斤，切片包装产品通过电商渠道下探至 300-500 元 / 公斤。温州、成都等口岸通过冷链班列实现 “即到即查即放”，物流成本降低 30%。

三、酒类：葡萄酒回暖，德国雷司令成黑马

2024 年中国自欧盟进口酒类 24 亿美元，同比下降 21.3%，但细分品类呈现结构性增长：

• 葡萄酒：进口额 6.9 亿美元，同比下降 12%，但德国瓶装葡萄酒逆势增长 8.5%，雷司令白葡萄酒在山姆会员店等渠道销量翻倍，300 元以下价格带占比超 70%。法国波尔多混酿、意大利基安蒂仍占据高端市场，2L 及以下瓶装酒进口均价同比上涨 31.8%。

• 啤酒：进口额 4.1 亿美元，同比下降 7.4%，比利时修道院啤酒、德国黑啤通过精酿酒吧和电商维持稳定销量。

四、巧克力：欧盟主导高端市场，俄罗斯异军突起

2024 年中国巧克力进口额 6.54 亿美元，同比增长 10%，欧盟仍为最大来源地：

• 欧盟份额：从欧盟进口 2.92 亿美元，占比 44.5%，意大利费列罗、比利时歌帝梵在高端礼盒市场占比超 60%，单价 500 元以上产品复购率达 28%。

• 俄罗斯冲击：俄罗斯凭借价格优势（均价较欧盟低 40%）和非转基因卖点，2024 年对华出口 3.18 亿美元，主要通过跨境电商销售块状巧克力，占中国巧克力进口总量的 38%。

五、橄榄油：西班牙绝对主导，消费升级驱动需求

2024 年中国橄榄油进口量 2.65 万吨，同比增长 6%，西班牙占据 89% 市场份额：

• 进口结构：西班牙贝蒂斯、意大利佰多力等品牌通过保税分装模式降低成本，500ml 装终端价格集中在 80-150 元，商超渠道销量年均增长 23%。

• 国产替代：甘肃陇南等地橄榄油产量达 6200 吨，通过电商平台以 “国产精品” 定位销售，价格较进口产品低 30%，2024 年线上销量同比增长 45%。

六、其他特色食品

1. 金枪鱼罐头：2024 年 1-9 月从法国、意大利进口鲜金枪鱼 6.21 万吨，主要用于罐头加工。意大利百年品牌如 Centro Mare 通过电商渠道销售橄榄油浸金枪鱼罐头，80 克装单价约 25 元，复购率超 35%。

2. 松露制品：中国虽为松露出口大国，但欧洲松露酱、松露油等深加工产品进口量有限，2024 年自意大利、法国进口额不足 2000 万美元，主要供应高端西餐厅。

3. 预制菜：法国 Picard、芬兰 Findus 等品牌通过中欧班列进口冷冻预制菜，2024 年成都口岸进口欧洲巧克力、冰淇淋等食品超 2.4 万吨，主要通过盒马、Ole’等精品超市销售。

七、贸易趋势与区域格局

• 主要来源国：法国（乳制品、葡萄酒）、西班牙（猪肉、橄榄油）、德国（啤酒、乳制品）、意大利（巧克力、金枪鱼）为前四大供应国，合计占中国自欧盟食品进口总额的 68%。

• 消费市场：上海、广东、浙江为进口前三省市，分别占 26.4%、20.5%、10.1%，长三角地区贡献 60% 的高端食品消费。

• 政策影响：2025 年实施的《进口食品境外生产企业注册管理规定》导致西班牙 7 家小型火腿作坊失去出口资质，但 RCEP 关税减让使马来西亚、泰国中转贸易量增长 19%，缓解供应压力。

欧洲食品凭借品质优势和文化溢价，持续占据中国进口高端市场主导地位。西班牙猪肉、法国葡萄酒、德国乳制品等品类通过冷链物流升级和渠道下沉加速渗透，而俄罗斯巧克力、国产橄榄油等替代品的崛起，正推动市场格局多元化。未来，随着消费分级加剧和技术迭代，欧洲食品将在保持高端定位的同时，面临本土品牌在中端市场的激烈竞争。